#naquarantenadechili

Vagando su instagram nei giorni scorsi mi sono trovata davanti agli occhi il post di una chef molto importante [di cui non faccio il...

Al supermercato ho trovato le uova di quaglia, che mi piacciono un sacco, e ho pensato di farci le mini-uova alla scozzese, che sono...

Sempre per la serie "spio i colleghi fighi su instagram", oggi ho fatto le treccine al caffè e cacao, liberamente ispirate alle girelle...

Su Instagram seguo diverse pagine di colleghi ben più bravi di me, e in questi giorni sto incappando in questi video meravigliosi di...

Oggi mi sono svegliata in un "Cookie Monster mood" come poche volte nella vita, quindi ecco qui la ricetta dei cookies che ho fatto anche...

Per festeggiare l'arrivo alla vera Quarantena (e per non far sentire inutile dell'olio che ha fritto solo due sovracosce di pollo) oggi...

Ogni tanto mi cade l'occhio sulla copia di "Joy of cooking" che ho rubato alla mia mamma quando sono andata a vivere da sola, perché...

Ho veramente bisogno di un abbraccio: da che ho memoria, il mio surrogato di abbracci più efficace è il cibo grasso e saporito. E poi è...

Sono consapevole del tempo che passa solo perché aggiorno il blog e conto sulle dita i giorni passati dall'ultimo post. Lasciata a me...

Sempre per la serie delle focacce senza lievito, oggi ho preparato il calzone di Pasqua, che ho avuto l'onore di assaggiare più volte e...

Se per caso non siete riusciti a razionare il lievito e le festività di Pasqua hanno lasciato i supermercati ancora più sguarniti, vi...

Il lievito scarseggia, lo so. E so che molti si stanno cimentando nella produzione del lievito madre [occhio, eh]; l'inconveniente è che...

Prima di decidere di fare un pranzo salutare e leggero, avevo messo in pista un mini impastino per fare delle madeleines. [Non perché mi...

Mi sono accidentalmente data un'occhiata nello specchio intero senza essere completamente coperta di abiti. Una cosa degna di un urlo di...

In fondo oggi è domenica! Il giorno della famiglia, degli amici, dei pranzi insieme, delle merende collettive... Quindi, dopo una...

La salsa olandese, parafrasando il film "Julie&Julia", si fa con tuorlo d'uovo e burro fuso montati insieme a bagnomaria fino a...

In 23 giorni ho incontrato di persona (ma separate dal vetro) due volte la cassiera del supermercato e una volta la farmacista. Inizio ad...

Oggi: Baozi! (ma solo perché non ho trovato la zucca) [tranquilli, questa la capiamo in tre] Mi sono fatta uno studio approfondito...

Se fossi una nonna direi che continua a fare un freddo da "cibo sostanzioso", e quindi ho pensato bene di mettere in cottura una bella...

Tra un episodio e l'altro de "La Tata" [che danno su Amazon Prime Video, inspiegabilmente, solo in inglese e portoghese] oggi è il giorno...